Batidos

Batido de pomelo rojo

Batido de pomelo rojo

Me he pasado medio verano a base de zumo exprimido de pomelo. Era fruta del pueblo regalada y tenía muchos (y estaban riquísimos), así que los substituí por el clásico zumo de limón en ayunas.

Esta vez lo acompaño de lechuga, la hoja protagonista de verano que ya se acaba. Como el sabor del pomelo es tan característico, no podía estropearlo con una hoja de intenso sabor.

Espero que os guste.

Ingredientes:

  • zumo exprimido de 1 pomelo rojo.
  • 4 hojas de lechuga.

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