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Batido de coco, refresco de verano

Batido de coco

Si pienso en este batido, pienso en verano, cocoteros, dulces de playa...

Exceptuando la canela, cuya calidad es caliente, es decir, ideal para el invierno, el resto de ingredientes son veraniegos. Mientras lo preparaba, mi mente no dejaba de asociarla a estos sabores.

Ingredientes:

  • 1/2 Papaya
  • 100 g. lechuga
  • Canela al gusto
  • Agua de coco al gusto. La substituyo por cantidad de agua que suelo poner en los batidos. Para que os hagáis a la idea, en batidora sólo cubro los ingredientes, después añado más si lo encuentro necesario.

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